Mathias Larsen é ciclista dinamarquês. Os dados classificam Mathias Larsen em classificação como humano.
O local de nascimento informado é Roskilde. Os registros ligam Mathias Larsen a Reino da Dinamarca no campo nacionalidade. O marco temporal de nascimento consta como 2 de maio de 1999.
As ocupações associadas ao perfil são ciclista desportivo. A modalidade esportiva registrada é ciclismo de estrada. Em equipe, Mathias Larsen aparece ligado a ColoQuick, Waoo e Kometa.
No campo de participação, constam UCI Europe Tour de 2021 e UCI Europe Tour 2020.